Category Archives: Mat & dryck

Safari

För några dagar sen var vi och åt på restaurang Safari på Cours Saleya. Många av restaurangerna där kan kännas som turistfällor och det är ju ett väldigt ”turistigt” område. Vi är sällan där och äter, men samtidigt tycker jag att … Continue reading

Posted in Lunchtips, Mat & dryck, Restaurangtips | Leave a comment

Enkelt och gott

Älskar när man slänger ihop något enkelt och spontant att äta och det blir riktigt gott. På vägen hem från jobbet igår gick jag förbi slaktaren och hämtade nötfärs till hamburgare. Sedan slängde vi ihop lite tillbehör av det vi hade … Continue reading

Posted in Mat & dryck | Leave a comment

l’huile d’olive

Något jag skulle vilja tipsa om är den goda olivoljan från Nicolas Alziari (som har funnits sedan 1868!). De har en butik i Gamla Stan, som har funnits sedan 1936 och ligger på 14 rue Saint Francois de Paule. Den är … Continue reading

Posted in Favoriter, Mat & dryck, Småtips | 5 Comments

Lamm

I lördags blev det lamm till middag. Mums! Det var verkligen riktigt gott! Till lammet gjorde vi rostade betor och till det en dressing med bland annat kapris. Detta serverades med en en god getost röra. Till förrätt slängde vi ihop lite bruschetta (vi … Continue reading

Posted in Mat & dryck | 1 Comment

Fredagsmiddag!

Då var det snart helg igen. Ännu en jobbvecka som har rusat förbi i världens fart. Jag sitter och funderar på vad vi ska äta ikväll. Jag är sugen på något riktigt gott! Det är så underbart med fredagskvällar! Igår kväll … Continue reading

Posted in Mat & dryck | Leave a comment

Grenadier

Jag gillar verkligen granatäpple och vi har det ofta i våra sallader. Det är dessutom en sådan vacker frukt tycker jag, som blir en riktig färgklick på tallriken! Igår blev det kycklingfilé och en sallad på spenat, tomat, feta, granatäpple, morot, gurka, rödlök och … Continue reading

Posted in Mat & dryck, Okategoriserade | 2 Comments

Egen pasta

Egen pasta är verkligen riktigt gott och går inte att jämföra med ”köppasta”. Vi gjorde som sagt egen Ravioli i helgen, med den mest klassiska fyllningen: ricotta och spenat. Här kommer receptet om det är någon som blev sugen på att … Continue reading

Posted in Mat & dryck | Leave a comment

Wallenbergare

I helgen blev vi riktigt sugna på Wallenbergare, det var riktigt längesen jag åt det. Vi gick till ”vår” slaktare, som ligger precis där vi bor (perfekt). Vi blir aldrig besvikna och det blev vi inte nu heller – vi frågade efter … Continue reading

Posted in Mat & dryck | Leave a comment

Gioia Mia

Italiensk mat – hur gott är det inte? Jag älskar verkligen, som ni vet, fransk mat men det är något speciellt med italiensk mat. Det är så enkelt och rejält på något sätt och så underbart gott. Första kvällen i Rom besökte … Continue reading

Posted in Mat & dryck, Okategoriserade, Resor, Restaurangtips | Leave a comment

Carbonara

Igår blev det en god Carbonara till middag. Enkelt att slänga ihop och så gott tycker jag!

Posted in Mat & dryck | Leave a comment