Category Archives: Mat & dryck

Fish and chips

När vi var i London gick vi på en väldigt trevlig restaurang; The Fish and Chip Shop, i Angel. Jag ska väl erkänna att fish and chips aldrig riktigt har varit min grej. Men jag fick höra att det här … Continue reading

Posted in Mat & dryck, Okategoriserade | Leave a comment

Alain Ducasse

När vi var i Paris för några veckor sedan besökte vi Alain Ducasses restaurang Benoit, vilket verkligen var en upplevelse! Restaurangen är en av Paris äldsta och öppnade redan 1912. De serverar fransk bistromat som är enkel (som ni kan se … Continue reading

Posted in Lunchtips, Mat & dryck, Restaurangtips | Leave a comment

Kött och bea

I helgen blev vi riktigt sugna på en riktigt god biff och bearnaisesås. Det är ju så gott! Framför allt när det är Thomas som gör såsen. Mums!    

Posted in Mat & dryck | Leave a comment

Söndagslunch på Chantecler

För ett par veckor sedan var vi på Chantecler och åt söndagslunch, vilket är något jag verkligen kan rekommendera!  Chantecler är Hotel Negrescos 2-stjärniga restaurang och det är en upplevelse att äta där. Inredningen är väldigt speciell och extravagant och … Continue reading

Posted in Favoriter, Lunchtips, Mat & dryck, Restaurangtips | Leave a comment

Enchiladas

Igår blev jag helt plötsligt jättesugen på enchiladas! Så jag svängde ihop det efter jobbet – går väldigt snabbt och enkelt att göra. 4 portioner: 400 g kycklingfilé, tortillabröd, 2 dl riven ost, 2 st gul lök, 1 tsk sambal oelek, … Continue reading

Posted in Mat & dryck | Leave a comment

Sommarhelg!

Åh vilken helg vi har haft. Thomas föräldrar har varit på besök, vilket har varit jättemysigt och de kunde inte ha valt en bättre helg! Det var runt 24-25 grader och strålande sol! Underbart! Stränderna var fulla av folk igen! … Continue reading

Posted in Mat & dryck, Restaurangtips | Leave a comment

Helg!

Här kommer ett litet tips så här en fredagseftermiddag. Jag tycker att det är otroligt gott och ett perfekt tilltugg till ”fördrinken” innan middagen. Det är Pluras recept på ”inkokta sultaner” där man kokar sultanrussin tillsammans med vin, vinäger och socker. … Continue reading

Posted in Mat & dryck | Leave a comment

Fantastisk lunch

Inom kort kommer det ett inlägg om vår fantastiska lunch på Chantecler. Det var verkligen gott och en riktigt upplevelse.

Posted in Mat & dryck, Okategoriserade | Leave a comment

Caprese

Igår blev det en riktigt god och fräsch Caprese till middag. Då det blir att vi ofta lyxar till det med god mat, vin och desserter när vi har gäster försöker vi äta bra under vardagarna.   

Posted in Mat & dryck | Leave a comment

Keisuke Matsushima

För ett par veckor sedan var jag och åt lunch på fantastiska Keisuke Matsushima här i Nice. Restaurangen har en stjärna och kritiken har varit otroligt positiv, så den har länge varit på min lista för restauranger att prova. Dessutom … Continue reading

Posted in Lunchtips, Mat & dryck, Restaurangtips | Leave a comment